Авторизация
 
  • 17:51 – Как выбрать детские игрушки 
  • 17:21 – Дети и море. Занятия на пляже. Уроки на песке. Развивающие игры 
  • 18:29 – Дети и мультики 
  • 10:47 – Плоскостопие. Причины, лечение и профилактика 

Здоровое питание. Завтраки

Здоровое питание. Завтраки

Завтрак - самая главная еда дня. Его задача - подзарядить тело, мозг и настроение позитивной энергией. К завтраку хороши разные каши, фрукты и овощи, яйца. На завтрак можно позволить себе практически все.
Диетические рецепты для завтрака:
Рисовое лакомство
Ингредиенты:
Рис - 0,5 ст.
Яблоко - 1 шт.
Молоко - 200 мл
Сливочное масло - 1 ч. л.
Мед - 2ст. л.
Корица
Лимонный сок
Соль и сахар (по щепотке)
Приготовление:
Рис тщательно промыть, сварить в подсоленном или подслащенном молоке, разведенном с водой. (Должна получиться мягкая вязкая каша.) Яблоко очистить от кожицы и сердцевины, нарезать кубиками. На сковороде разогреть масло и мед, добавить яблоки, пока не станут мягкими. Смешать яблоки с рисовой кашей, посыпать корицей.
Диетический секрет
Кашу можно дополнить свежими ягодами и фруктами, сухофруктами и орешками. Как йогурт и мюсли, она вкусна и полезна.

Свекольное "пирожное"
Ингредиенты:
Свекла - 1 шт (небольшая)
Жидкий мед - 1 ч. л.
Яблочный уксус - 2 ст. л.
Молотые кориандр и черный перец
Горсть ягод малины
Соль (по вкусу)
Приготовление:
Свеклу отварить, остудить,очистить и натереть на терке. Малину размять и смешать со свеклой. Приготовить маринад: смешать мед, уксус, соль, перец, кориандр и дать постоять 15 мин. Готовый свекольный "крем" намазать на гренки из цельнозернового или ржаного хлеба.
Диетический секрет
Сочетание различных свежих ягод - малины, клубники, черники, смородины - со свеклой вкусно и полезно. Свекла приобретает от ягод неповторимый аромат и вкус, а значит, съестся с удовольствием.

Творожная запеканка
Ингредиенты:
Нежирный творог - 500 г
Изюм - 0,5 ст.
Нежирная сметана - 3 ст. л.
Сахар - 2 ст.л.
Манка - 2 ст. л.
Сливочное масло - 1 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Соль - щепотка
Сухари для посыпки
Приготовление:
Духовку разогреть до 170°С. Творог пропустить через мясорубку или протереть через сито. Яйцо взбить с сахаром. Смешать яйцо с творогом, растопленным маслом. Добавить манку и посолить. Затем добавить изюм и тщательно вымешать. Форму смазать сливочным маслом и обсыпать сухарями. Выложить в нее творожную массу,разровнять, смазать верх сметаной и запекать 20-25 мин.
Диетический секрет
В твороге содержаться полезные белки, которые легко усваиваются. Поэтому все творожные блюда - лучший выбор для завтрака. Если творог суховат - добавьте в него йогурт.

Сэндвич "Бодрое утро!"
Ингредиенты:
Ломтики хлеба - 2 шт.
Половина огурца
Редис - 2 шт.
Нежирный творог - 2 ст. л.
Кефир - 1 ст. л.
Любая зелень
Соль
Молотый перец (по вкусу)
Приготовление:
Растереть творог с кефиром, солью, перцем и, по желанию, мелко нарезанной зеленью. Полученной пастой смазать хлеб, сверху выложить ломтики огурца,редиса и яйца.
Диетический секрет
Идеальный напиток к такому сэндвичу для худеющих - травяной чай. Ромашковый помогает нормальзовать уровень сахара в крови, чай с анисом улучшает пищеварение,а мятный придает сил.

Закуска "Пирамидка"
Ингредиенты:
Небольшая свекла - 1 шт.
Большое яблоко - 1 шт. (кислое)
Натуральный нежирный йогурт или сметана - 2-3 ст. л.
Готовый белый хрен - 1ч. л.
Жидкий мед - 2 ч. л.
Соль
Молотый черный перец (по вкусу)
Приготовление:
Свеклу отварить или запечь, остудить, почистить и нарезать кружочками средней толщины. Из яблок (не разрезая их на дольки) осторожно удалить сердцевину, нарезать тонкими кружочками. Творог растереть с йогуртом, посолить и поперчить, добавить хрен и хорошо вымешать. Собрать "пирамидку": кружок свеклы смазать творожным кремом, сверху - кружок яблока, снова крем, свекла и т.д. Полить медом.
Диетический секрет
Психологически гораздо легче отказаться от привычных вкусных вредностей, если красиво оформлять свою диетическую трапезу. Удовольствие от красоты на тарелке стимулирует силу воли!

Оставить комментарий
  • Комментируют
  • Сегодня
  • Читаемое
Мы в соцсетях
  • Вконтакте
  • ОК
  • Twitter